Rumored Buzz on طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood

جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقة الشيف حسن

نشوح البصل تشويحة بسيطة ثم نضيف عليها فص ثوم مفروم، نقلبهم تقليبتين ريحة الثوم تطلع.

نعجن مكونات الكفتة مع بعضها كويس لحد ما العجينة تبدأ تلزق، نغطيها بكيس ونخليها في الثلاجة من مدة نصف ساعة لساعة.

ــ أخيرا استخدام عنصر مساعد و هو اضافة البيكنج باودر لجعل الكفتة هشة .

كفتة الحاتي من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.

من أهم المشاكل التي تواجه الجميع عند عمل الكفتة في المنزل هي أن الكفتة تكون ناشفة و مكتومة ، و التغلب على هذه المشكلة يتلخص في النقاط التالية :

تُشكّل كفتة read more لحم العجل على شكل أقراص دائرية، أو أقراص أسطوانية، ويتمّ تبليل اليدين بالماء؛ من أجل سهولة التشكيل، وتُترك لمدّة ساعة في الثلاجة قبل البدء بطهيها.

يمكنك أن تقومي التحضير الكفتة استعمال الطاسة المناسبة مدهونة بكمية مناسبة من الزيت ومن ثم يمكنك أن تقومي بتسوية الكفتة على الطاسة وتقليبها على الجانبين.

الرئيسية  / الوصفات  / اللحوم  / كفتة الحاتي طريقة عمل كفتة الحاتي نادية السيد

بعدين نخرج الكفتة من الطاسة، ونحط الكمية اللى بعدها لحد ما نخلص تسوية الكفتة كلها.

نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه اللحمة المفرومة والبصل المفروم والبقدونس المفروم والفلفل الأحمر والأخضر ونعجن المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.

Your browser isn’t supported any more. Update it to have the ideal YouTube knowledge and our latest functions. Find out more

تغطية الوعاء وتركه يبرد لمدّة ثلاثين دقيقة قبل التقديم.

يُضاف بعض من زيت الزيتون من أجل إضافة قوام متماسك إلى عجينة كفتة لحم الجمل.